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steak pâte tomates
Mes courses :
1 steak par personne
500 g de pâte pour 4 personnes
10 tomates sèchées
de l'huile d'olives
des herbes de provence
des champignons de Paris
beurre
1 oignon
sel
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La recette :
Mettre les tomates sèchées marinés dans de l'huile d'olives et des l'herbes de provence
Faire cuire les pâtes dans de l'eau et du sel
Faire cuire l'oignon avec un peu de beurre et ajouter la viande
Une fois les pâtes cuites , les faire revenir dans un peu de marinade
Couper les tomates en morceaux et les mettre dans les pâtes , ajouter les champignons salé si besoin
Mettre le tout dans l'assiette et parsemer de persil
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Commentaires
1mamie chouetteMercredi 20 Janvier 2010 à 16:28je fais mes tomates séchées que je conserve dans l'huile d'olive, impec pour cette recetteRépondre
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