Mes courses :
1 ananas
2 c à s de rhum
20 cl de crème fraiche
100 g de sucre en poudre
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La recette :
Découper l'ananas en 4
Oter la partie centrale dure et retirer la chair (garder l'écorse)
Mixer la chair
Ajouter la crème
Sucrer et fouetter très énergiquement
Ajouter le rhum
Verser la crème dans l'écorse
Mettre au régrigérateur pendant 4 heures
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