Boulettes de boeuf épicées

Par sevl1

Mes courses : 600 gr de boeuf haché 4 tranches de pain de mie 1 oignon 1/2 bouquet de persil 1 oeuf 1/4 de c à c de carvi en poudre 4 pincées de quatre épices 4 c à s de chapelure 15 cl d'huile sel poivre 1 échalotte 1 boite de pulpe de tomates herbes...

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Boulette à la menthe au micro Vap'

Par sevl1

Mes courses : 5 steaks hachés 3 petites échalottes 3 brins de cive 3 tiges de persil 1 tige de menthe 1 pincée de paprika + 1 autre pincée 1 pincée de gingembre 1 pincée de piment doux + 1 autre pincée 1 c à s d'huile d'olive sel poivre 6- c à s de Farine...

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Boeuf- courgette

Par sevl1

Mes courses : 1 belle courgette 1 oignon 250g de boeuf haché 1 grande boite de tomates pelées huile d'olive herbes de provence 2 carrés de sucre 1 cube de bouille de poule sel poivre gruyère rapé -------------------------------------------- La recette...

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Boulettes boeuf-poulet

Par sevl1

cette recette se fait soit en plat soit en apéro Mes courses : 1 oignon 4 steaks hachés 2 blancs de poulet 3 brins de cive 2 échalottes 1 c à c de sauce sojà quelques pincées de piment en poudre quelques pincées de poudre de paprika quelques pincées de...

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roti

Par sevl1

Mes courses : 1 roti de boeuf du thym fond de veau eau chaude ----------------- La recette : Dans un plat a gratin placer le roti Dans un bol diluer le fond de veau avec de l'eau chaude pour qu'il remplisse la moitier du plat (environ) Saupoudrer de thym...

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carbonnade de boeuf

Par sevl1

mes courses : 600gr de gîte à la noix 1 belle c à soupe de moutarde 1 c à s de vinaigre balsamique 1 oignon 1 feuille de laurier 6 spéculoos réctangulaire 400ml de bière brune 400ml d'eau des raisins secs -------------------------------------------------------------------------------------------------...

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steak pâte tomates

Par sevl1

Mes courses : 1 steak par personne 500 g de pâte pour 4 personnes 10 tomates sèchées de l'huile d'olives des herbes de provence des champignons de Paris beurre 1 oignon sel ---------------------------------------------------------------------------------...

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