steak pâte tomates

17.01.2010

Mes courses :

1 steak par personne

500 g de pâte pour 4 personnes

10 tomates sèchées

de l'huile d'olives

des herbes de provence

des champignons de Paris

beurre

1 oignon

sel

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La recette :

Mettre les tomates sèchées marinés dans de l'huile d'olives et des l'herbes de provence

Faire cuire les pâtes dans de l'eau et du sel

Faire cuire l'oignon avec un peu de beurre et ajouter la viande

Une fois les pâtes cuites , les faire revenir dans un peu de marinade

Couper les tomates en morceaux et les mettre dans les pâtes , ajouter les champignons salé si besoin

Mettre le tout dans l'assiette et parsemer de persil