beignets de crevettes

15.05.2012

Mes courses :

1 sachet de crevettes a moitier décortiquées

de l'huile de tournesol (ou de friture)

de la pate a beignet (pate a crêpes plus epaisse)

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La recette :

Faire votre pate a beignet épaisse

Mettre de l'huile dans une casserole et faire chauffer

Une fois l'huile chaude

Tramper votre crevette en la tenant par la queue dans la pate et déposer la dans votre huile

Attention a ne pas vous bruler !!!!

Laisser cuire quelques minutes , une fois bien colorer retirer la crevette

Déposer les sur un papier absorbant quelques instant

Se déguste nature ou avec differente sauce

Par exemple : tomate pimentée : quelques gouttes de piment fort dans un coulis de tomate