Cookies pépites de chocolat

Mes courses :

500g de farine

1 demi c à c de levure chimique

240 g de beurre

50g de sucre blanc

150g de sucre roux

1 demi c à c de sel

2 c à c d'extrait de vanille

2 oeufs

200g de pépites de chocolat

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La recette :

Préchauffer le four à 180°

Mélanger la farine, la levure, chimique, dans un bol

Mélanger les deux sucres et le beurre dans un autre bol avec un batteur

La pate doit etre lisse

Ajouter aux sucres , les oeufs, le sel et la vanille battre pendant une minute

Verser cette préparation dans le bol de farine-levure et mélanger

Ajouter les pépites de chocolat

Déposer des tas de pate à l'aide d'une cuillère à soupe sur une plaque à patisserie

Laisser un peu d'espace entre chaque tas

Cuire environ 8-10 minutes

Laisser les cookies sur la plaque 2 miutes avant de les enlever et les mettre a refroidir sur une assiette à l'air libre