Raffaello 2

12.05.2013

Mes courses :

300g de lait concentré sucré

200g +50g de noix de coco rapé

des crèpes dentelles ou des gaufrettes

noisettes entières

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La recette :

La veille de la réalisation de ces bouchées, mélanger le lait concentré avec 200g de coco rapé

Laisser une nuit au réfrigérateur

Emietter les crèpes dentelles ou gaufrettes et les mélanger à la préparation

Prélever des petites cuillères à café de cette préparation et façonner des petites boules, en inserant une noisette à linterieur

Une fois les boules façonnées, les rouler dans 50g de noix de coco rapé

Réserver quelques heures au frais puis déguster

Raffaello 2 sont au centre de la photo