Rouleaux de printemps 4

12.05.2013

Mes courses :

1 concombre

1 salade

des tranches de jambon blanc

1 boules de mozzarella

sauce mangue pimentée

galettes de riz de petite taille

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La recette :

Laver votre salade

Eplucher votre concombre et enlever les pepins puis couper des lamelles

Tremper votre galette de riz dans de l'eau pour la ramolir

Placer votre galette sur un torchon

dans un bout déposer un peu de salade

Ajouter une lamelle de concombre

Ajouter du jambon puis du fromage

Puis former un rouleau

pour cela rabattre les cotés et commencer a rouler

Continuer jusqu'a épuisement des ingrédients