Mes courses :
6 oeufs
200g de sucre semoule
50g de farine
100g de maïzena
75cl de lait
25cl de crème liquide
1 gousse de vanille
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La recette :
Préchauffer le four à 200°
Porter le lait et la crème à ébulition avec la vanille vendu et égrainée
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre
Ajouter la farine , mélanger
Ajouter le mélange lait / crème chaud en ayant prit soins d'enlever la gousse
Bien mélanger et verser dans un moule beurré
Cuire 30 minutes
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