Nouilles chinoises au poulet

Mes courses :

4 blancs de poulet

250 g de nouilles chinoises

2 oignons

2 c à s de gingembre

2 c à s de vinaigre balsamique

3 c à s de sauce soja

1 c à c de sucre

un peu d'eau

un peu d'huile

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La recette :

Couper les blancs de poulet en lanieres

Faire chauffer l'huile dans un wok et y faire dorer la viande 

Oter la viande du wok et la réserver au chaud

Couper les oignons en petits cubes et les faire revenir dans le wok

Saupoudrer de gingembre

Cuire à feu très doux jusqu'a ce que les oignons soient tendres

Verser le vinaigre et ajouter le sucre

Cuire à feu vif pendant une minute jusqu'a ce que la sauce caramélise un peu

Pendant ce temps cuire les nouilles chinoises dans de l'eau

Verser les pates et remettre la viande dans le wok

Verser la sauce soja , mélanger

Bon App !!