Mes courses :
2 cuisses de poulet
2 entre cuisses de poulets
1 oignon paille
2 brins de cive
1 briquette de 20cl de crème
2 c à s de moutarde à l'ancienne
quelques feuilles de persil
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La recette :
Faire revenir les morceaux de poulet avec de l'huile d'olive environ 10 minutes
Ajouter l'oignon et la cive émincé ainsi que le persil
mijoter encore 2 minutes
Dans un bol mélanger la moutarde avec la crème et cuire 10 mnutes à feu moyen
S'accompagne avec du riz
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