Poulet caramélisé au miel

14.05.2013

Mes courses :

4 blancs de poulet

2 oignons

2 échalottes

2 c à s de sauce soja

4 c à s de miel

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La recette :

Couper le poulet en dés

Faire sauter le poulet dans un petit peu de matière grasse

Eplucher les oignons et les échalottes et émincer le tout en petits dés

Quant le poulet est doré , l'enlever de la poele et remplacer par les oignions et échalottes

Faire sauter

Remettre le poulet, arroser de sauce soja et laisser dorer

Ajouter le miel, mélanger

Couper le feu et couvrer 10 minutes

Réchauffer si besoin au moment de servir