Mes courses :
4 belles échalottes
1 pot de crème épaisse
sel , poivre
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La recette :
Eplucher et couper les échalottes en petits morceaux , les faire revenir dans un petit peu de beurre
Ajouter de la crème , saler , poivrer et laisser mijoter un peu pour que la crème se parfum des échalottes
J'aime cette sauce sur des pates ..... hum ....
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