Truffes chocolat blanc

Par sevl1

Mes courses : 1 tablette de chocolat blanc 50ml de crème liquide graines de sésame graines de pavot noisettes concassées ------------------------------------- La recette: Dans un saladier concasser le chocolat blanc Chauffer la crème dans une casserole...

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Truffes chocolat noir

Par sevl1

Mes courses : 200g de chocolat noir 15cl de crème liquide 25g de beurre cacao non sucré noisettes concassées vermicelle multicolore ------------------------------- La recette : Dans un saladier concasser le chocolat noir Chauffer la crème dans une casserole...

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Raffaello 2

Par sevl1

Mes courses : 300g de lait concentré sucré 200g +50g de noix de coco rapé des crèpes dentelles ou des gaufrettes noisettes entières -------------------------------------------------- La recette : La veille de la réalisation de ces bouchées, mélanger le...

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Raffaello 1

Par sevl1

Mes courses : 300g de lait concentré sucré 200g + 50g de noix de coco rapé noisettes entières ---------------------------------------- La recette : La veille de la réalisation de ces bouchées, mélanger le lait concentré avec 200g de coco rapé Laisser...

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Glaces enfants 2

Par sevl1

1 demi ananas mur 1 gros bol de framboises 5 kiwis mur ---------------------------------- Eplucher l'ananas , enlever les 'yeux' et mixer le Eplucher les kiwis et mixer les Mixer les framboises répartir dans 6 goblets en plastique Mettre au congélateur...

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Maracuja glacé

Par sevl1

Mes courses : 5 petits suisses 2 maracuja murs 1 c à s de sucre en poudre ------------------------------------- La recette : Couper en deux les maracuja et mettre la pulpe dans un bol Ajouter les petits suisses et le sucre puis mélanger Répartir dans...

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Glaces enfants 1

Par sevl1

Mes courses : 6 petits suisses 1 c à s de sirop de violette framboise 1 c à s de sirop de citron 1 c à s de sirop de menthe ---------------------------------------------- La recette : Mélanger 2 petits suisses à 1 cuillère de sirop Faire de même pour...

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Blanc manger coco-vanille

Par sevl1

Mes courses : 400 ml de lait de coco 175 g de lait concentré sucré 5 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 1 petit citron vert du coulis à la mangue (voir recette) ---------------------------------------------------- La recette : Faire ramolire la...

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compote cerises

Par sevl1

Mes courses : 500 g de cerises dénoyautées 215 g de pomme golden 60g de sucre en poudre ----------------------- la recette : Eplucher et épépiner les pommes puis les couper en morceaux Mettre les pommes et les cerises dans un casseole avec le sucre mélanger...

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verrines fraisy

Par sevl1

Mes courses : 200 gr de chocolat de ton choix 3 oeufs 1 c à s d'eau 3 c à c de sucre 1 bombe chantilly des fraises ---------------------------------------------- La recette : Couper des fraises en morceaux et placez-les dans des verrines Monter les blancs...

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