si vos tomates pour votre coulis ne sont pas de saison autant dire pas tres mures Ajouter un peu de sucre a votre coulis , cela enlevera l'acidité des tomates photo du net
Mes courses : Soit des pots de petits suisses Soit des verres en plastique ----------------------------------------- N'ayant pas forcement des récipients a glace sous la main j'ai opté pour plus simple et moins cher et voilà le résultat
1 poivron rouge 4 c à s de créme épaisse huile d'olive sel poivre --------------------------------- Couper des lamelles de poivrons puis les recouper en 2 ou 3 Faire revenir dans de l'huile les poivrons à feu doux Ajouter la crème Saler poivrer Napper...
1 et demi c à s de moutarde à l'ancienne 4 c à s crème épaisse 1 pincée curry un peu de vin blanc sel ------------------------------- Dans une casserole mettre le vin blanc à feu doux Ajouter la crème et la moutarde La pincée de curry et le sel Servir...
1 yaourt nature sel 1/2 poivron 3 brins de cive --------------------------- Mixer la cive et le poivron Puis les mélanger avec le yaourt Saler Très bonne sauce pour des batonnets de concombre
1 yaourt 2-3 échalottes (ou oignons rouge ) sel ------------------------------------- Emincer les échalottes Mélanger le yaourt avec les échalottes saler
1 yaourt nature de la cive (ou ciboule , ciboulette) sel poivre ------------------------------------------- Couper finement vos herbes Dans un bol mélanger les herbes avec le yaourt Déguster avec des légumes en apéro ou bien avec une viande .
1 yaourt nature curry (ou anis ... curcuma..;) sel --------------------------- Mélager votre yaourt dans un bol avec du sel et votre épices s'accompagne de légumes en apéro ou bien avec une viande
1 yaourt nature 1 petit poivron rouge 2-3 piment végétariens -------------------------------- Egrainer et mixer les piments et poivron Mélanger dans un bol la préparation avec un yaourt pouvant servir d'accompagnement pour légumes apéritifs ou une vi...
vinaigre balsamique eau feuille de basilic sel poivre ------------------------------ Faire bouillir 4 c à soupe d'eau avec 2 c à s de vinaigre balsamique Verser dans un bol et ajouter quelques feuilles de basilic une merveille sur un bon steak
Mes courses : Rhum blanc get jus de citron perrier shaker ------------------------- La recette pour un verre : Verser dans le shaker 3/10 de rhum , 2/10 de get et 1/10 de jus de citron (j'ai utilisé du citron vert) Secouer Verser dans un verre avec de...
Thermostat 1 - 30°C Thermostat 2 - 60°C Thermostat 3 - 90°C Thermostat 4 - 120°C Thermostat 5 - 150°C Thermostat 6 - 180°C Thermostat 7 - 200-210°C Thermostat 8 - 240°C Thermostat 9 - 270°C - max
mes courses : 1/4 d'oignon 1piment végétariens 1/2 échalottes 1 brin de cive 1 yaourt nature -------------------------------- la recette : Mixer l'oignon,l'échalotte, la cive et le piment Ajouter le yaourt Saler poivrer et déguster avec des boulettes...
Mes courses : 5cl de rhum blanc 1 c à s de curaçao 1 c à c de pastis 1 feuille de menthe fraiche ---------------------------------- La recette : Mettre quelques glaçons dans un shaker Ajouter le rhum,le curaçao et le pastis Agiter vigoureusement Servir...
Mes courses : 1/3 de rhum blanc 1/3 de jus de mangue 1/3 de jus de goyave une gousse de vanille ouverte 1 trait de sirop de grenadine 1 pincée de canelle ----------------------------------------------- La recette : Mélanger le tout et mettre au frais
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