Mes courses : 1 concombre 1 salade des batonnets de crabe bleu de bresse feuilles de menthe sauce à rouleaux de printemps galettes de riz de petite taille ----------------------------- La recette : Laver votre salade Eplucher votre concombre et enlever...
1 salade verte 1 boite de lardons fumés quelques copeaux de parmesan 1 pomme grany ---------------------------------------- Laver et éssorer votre salade verte puis en déposer quelques feuilles dans vos assiettes Cuire vos lardons sans matière grasse...
sirop de menthe (ou autre) sucre en poudre ------------------------------------- Petite envie de décorer un verre avant de verser son coktail !! Dans deux coupelles mettre le sirop et le sucre Poser votre verre dans le sirop puis placer le dans le sucre...
1 botte de persil 1 torchon --------------------- Vous venez d'acheter une botte de persil mais elle ne se garde pas plus de 2 jours dans votre appartement une astuce , enlever toutes les feuilles et garder les tiges pour l'astuce "persil tige" laver...
Mes courses : des framboises 1 bombe chantilly feuille de gélatine ----------------------- La recette : Mixer les framboises pour obtenir un coulis et en reserver une petite quantité pour réaliser un miroir Faire ramolir dans de l'eau froide des feuilles...
Mes courses : 1 bouquet de menthe fraiche 350g de fromage blanc égoutté 2dl de crème fraiche épaisse 180g de sucre 3 oeufs 2 c à s de jus de citron 5 feuilles de gélatine 1 pincée de sel quelques gouttes de colorants alimentaire vert --------------------------------------------------------...
Mes courses : 1 tablette de chocolat blanc 50ml de crème liquide graines de sésame graines de pavot noisettes concassées ------------------------------------- La recette: Dans un saladier concasser le chocolat blanc Chauffer la crème dans une casserole...
Mes courses : 200g de chocolat noir 15cl de crème liquide 25g de beurre cacao non sucré noisettes concassées vermicelle multicolore ------------------------------- La recette : Dans un saladier concasser le chocolat noir Chauffer la crème dans une casserole...
Mes courses : 300g de lait concentré sucré 200g +50g de noix de coco rapé des crèpes dentelles ou des gaufrettes noisettes entières -------------------------------------------------- La recette : La veille de la réalisation de ces bouchées, mélanger le...
Mes courses : 300g de lait concentré sucré 200g + 50g de noix de coco rapé noisettes entières ---------------------------------------- La recette : La veille de la réalisation de ces bouchées, mélanger le lait concentré avec 200g de coco rapé Laisser...
1 demi ananas mur 1 gros bol de framboises 5 kiwis mur ---------------------------------- Eplucher l'ananas , enlever les 'yeux' et mixer le Eplucher les kiwis et mixer les Mixer les framboises répartir dans 6 goblets en plastique Mettre au congélateur...
Mes courses : 5 petits suisses 2 maracuja murs 1 c à s de sucre en poudre ------------------------------------- La recette : Couper en deux les maracuja et mettre la pulpe dans un bol Ajouter les petits suisses et le sucre puis mélanger Répartir dans...
Mes courses : 6 petits suisses 1 c à s de sirop de violette framboise 1 c à s de sirop de citron 1 c à s de sirop de menthe ---------------------------------------------- La recette : Mélanger 2 petits suisses à 1 cuillère de sirop Faire de même pour...
Mes courses : 500g de farine 1 demi c à c de levure chimique 240 g de beurre 50g de sucre blanc 150g de sucre roux 1 demi c à c de sel 2 c à c d'extrait de vanille 2 oeufs 200g de pépites de chocolat -------------------------------------- La recette :...
4 tomates bien rouge 1 oignon blanc 1 ail en chemise 10 feuilles de basilic nain huile d'olive sel poivre -------------------------------------- Eplucher les tomates puis couper les en 2 Enlever les pépins Ciseler l'oignon Dans une casserole , mettre...
huile d'olive sel poivre feuille de basilic nain ------------------------------ dans un bol ecrasser quelques feuilles de basilic pour en extraire le parfum Verser dessus de l'huile d'olive Saler poivrer ajouter pour la décoration quelques feuilles de...
Mes courses : 1 oeuf 1 rondelle de poivron sel poivre huile d'olive ------------------------------- La recette : Faire revenir dans de l'huile d'olive un coté de la rondelle de poivron au moment ou vous la tourner, casser un oeuf a l'interieur Laisser...
Mes courses : 1 litre de rhum blanc 1 ananas frais 1 gousse de vanille sirop de canne à sucre 1 bocal ----------------------------------- La recette : Eplucher l'ananas en enlevant tous les "yeux" Couper l'ananas en morceaux et le mettre dans un bocal...
Mes courses : 1 verre de quinoa 1/2 poivron jaune 1 petite boite de maïs 1 petite boite de haricots rouges 4 c à s de coulis de tomate 40g de farine de blé quelques brins de coriandre huile d'olive sel , épices pour chili mexicain -----------------------------------------...
Mes courses : 250g de quinoa 1 barquette de tomate cerise (ou une belle tomate) 1 bouquet de basilic nain huile d'olive sel poivre ------------------------------------------------------------- La recette : Cuire votre quinoa comme indiqué sur la boite...
Mes courses : Jus de fruit sirop de votre choix (menthe ey grenadine pour ma part) ------------------------------------------------------------------- La recette : Verser dans votre verre la quantité désiré de jus de fruit Ajouter dans le verre le sirop...
Mes courses : pour 4 personnes 15 cl de rhum blanc 1 bouteille de champagne 50g de sucre en poudre 1 ananas --------------------------------------------- La recette : La veille : Mettre votre bouteille de champagne a frais Couper l'ananas en petits morceaux...
Mes Courses : 1L de Rhum blanc 1L d'orange pressé (ou de jus de fruit) 1L de jus de maracuja (fruit de la passion) 1L de jus de goyave 3 Citrons verts 3 petits bâtons de cannelle 25 cl de sucre roux liquide 2 gants eau -------------------------------------------------------...
Mes courses : Des galettes de riz de petite taille Des batonnets de crabe De la salade verte Du fromage frais : kiri Quelques feuilles de menthe ---------------------------------------- La recette : Laver votre salade et égoutter là Préparer le crabe...
Mes courses : 2 magrets de canard sel poivre 1 bocal d'airelles 2 pommes golden du sucre en poudre ---------------------------------------- La recette : Egoutter les airelles en gadant un peu de liquide (1 à 2 c à s) Eplucher les pommes et les cuire avec...
