Muffins pépites de chocolat blanc et framboises

Par sevl1

Mes courses : 280 g de farine 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1/2 c à c de bicarbonate de soude (alimentaire)(facultatif) 1 pincée de sel 1 cl de lait 1 yaourt nature 100 g de pépites de chocolat...

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Fondant au chocolat 2

Par sevl1

Mes courses : 200 gr de chocolat 150 g de beurre 150 g de sucre en poudre 50 g de farine 3 oeufs ---------------------------- Commencer par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramolisse Dans une casserole vous casser le chocolat en morceaux auxquels...

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Pavé au chocolat et rhum

Par sevl1

Mes courses : 200 gr de beurre 200 gr de chocolat 200 gr de sucre glace 5 oeufs 50 gr de farine 3 c à s de rhum ambré ------------------------------------ Préchauffer le four à 200 °C Couper le beurre en morceaux Casser le chocolat en carré Mettre le...

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Crème carambar

Par sevl1

Mes courses : 100 gr de carambar 25 gr de beurre 20 gr de farine 500 ml de lait ------------------------------- La recette : Faites fondre les carambars dans le lait sur feu moyen Dans une autre casserole faites fondre le beurre Verser la farine dessus...

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Boulettes de boeuf épicées

Par sevl1

Mes courses : 600 gr de boeuf haché 4 tranches de pain de mie 1 oignon 1/2 bouquet de persil 1 oeuf 1/4 de c à c de carvi en poudre 4 pincées de quatre épices 4 c à s de chapelure 15 cl d'huile sel poivre 1 échalotte 1 boite de pulpe de tomates herbes...

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Nouilles chinoises au poulet

Par sevl1

Mes courses : 4 blancs de poulet 250 g de nouilles chinoises 2 oignons 2 c à s de gingembre 2 c à s de vinaigre balsamique 3 c à s de sauce soja 1 c à c de sucre un peu d'eau un peu d'huile ------------------------------------------- La recette : Couper...

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Nougat chinois

Par sevl1

Mes courses : 100 gr de sucre 40 g de noisettes (je n'avais plus de cacahuetes ) 15 gr de graines de sesame 20 cl d'eau 50 gr de fécule de maïs ----------------------------------------------------- La recette : Placer le sucre dans une casserole anti-adhésive...

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Râmen Naruto

Par sevl1

Mes courses : Pour le bouillon :7 2 litres d'eau 6 cubes de bouillon de volaille 10 cl de bouillon de porc (voir plus bas) 4 c à s de sauce soja sel poivre 600 gr de nouilles chinoises Oignons blanc haché pour le porc mijoté : 500 gr de porc mijoté tranché...

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Madame Clément

Par sevl1

Mes courses : pour un verre 6 cl de rhum clément canne bleue 6 cl de jus d'ananas 3 cl de jus de citron vert 1 trait de grenadine ------------------------------------------ La recette : Dans un shaker , mélanger le rhum et les jus puis verser dans un...

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Tonic Sunrise

Par sevl1

Mes courses : (pour un verre) 1/3 de jus d'orange 2/3 de schweppes tonic 1 trait de grenadine ----------------------------------- Verser les ingrédients dans un verre , dans cet ordre orange , schweppes tonic et le trait de grenadine .

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