nems au boeuf

Par sevl1

Mes courses : 300g de boeuf haché 1 oignon 20g de champignons noirs 20g de vermicelles chinois 2 c à s de sojà (pris du sojà en boîte) sel 1 c à s de persil ciselé 2 c à s de feuilles de menthe ciselées quelques feuilles de menthe entière 1 salade 1 oeuf...

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Flan coco

Par sevl1

Mes courses : 4 oeufs 1 boîte de lait concentré sucré 1 boîte de lait de coco 1/2 sachet de coco rapée caramel liquide -------------------------------------------------- La recette : Mélanger les oeufs et les laits Ajouter la coco rapée, mélanger Beurrer...

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Boucanier

Par sevl1

Mes courses : 1 shaker 1 ananas (creusé et vidé ) 2 pailles 1 parapluie de décoration Rhum vieux Rhum blanc Curaçao bleu 1 verre de Jus d'annas 1 verre de Lait de cooc 2 Citrons (extraire le jus) ---------------------------------- La recette: Mettre dans...

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planteur

Par sevl1

Mes courses : 1/3 de rhum blanc 1/3 de jus de mangue 1/3 de jus de goyave une gousse de vanille ouverte 1 trait de sirop de grenadine 1 pincée de canelle ----------------------------------------------- La recette : Mélanger le tout et mettre au frais

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coulis de mangue

Par sevl1

Mes courses : 700 gr de mangue 50 gr de sucre de canne 1 citron vert 2 cl de rhum vieux --------------------------------------------------- La recette : Porter 15 cl d'eau à ébulition avec 50 gr de sucre , Fouetter Eplucher et dénoyauter les mangues Couper...

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Blanc manger coco-vanille

Par sevl1

Mes courses : 400 ml de lait de coco 175 g de lait concentré sucré 5 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 1 petit citron vert du coulis à la mangue (voir recette) ---------------------------------------------------- La recette : Faire ramolire la...

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Cuisses de poulet à l'anis

Par sevl1

Mes courses : pour 4 personnes : 2 cuisses de poulet 2 entre cuisses de poulet 6 belles pommes de terre beurre 1 c et demi de fond de volaille de l'eau sel poivre 1 c à s d'anis vert en graines --------------------------------------------------------------------...

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sauces

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Pains

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Desserts

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