Rouleaux de printemps 5

Par sevl1

Mes courses : Des galettes de riz de petite taille Des batonnets de crabe De la salade verte Du fromage frais : kiri Quelques feuilles de menthe ---------------------------------------- La recette : Laver votre salade et égoutter là Préparer le crabe...

Lire la suite

Thermostat et température

Par sevl1

Thermostat 1 - 30°C Thermostat 2 - 60°C Thermostat 3 - 90°C Thermostat 4 - 120°C Thermostat 5 - 150°C Thermostat 6 - 180°C Thermostat 7 - 200-210°C Thermostat 8 - 240°C Thermostat 9 - 270°C - max

Lire la suite

Magret de canard et ses compotes

Par sevl1

Mes courses : 2 magrets de canard sel poivre 1 bocal d'airelles 2 pommes golden du sucre en poudre ---------------------------------------- La recette : Egoutter les airelles en gadant un peu de liquide (1 à 2 c à s) Eplucher les pommes et les cuire avec...

Lire la suite

escargots à la tomate

Par sevl1

Mes courses : 1 boite d'éscargots du beurre à température ambiante 4 tomates de taille moyenne un petit bouquet de persil 1 échalotte 1 peu d'ail le jus d'un demi citron sel poivre ---------------------------------------------------------- La recette...

Lire la suite

beignets de crevettes

Par sevl1

Mes courses : 1 sachet de crevettes a moitier décortiquées de l'huile de tournesol (ou de friture) de la pate a beignet (pate a crêpes plus epaisse) ------------------------------------------------------------------------- La recette : Faire votre pate...

Lire la suite

entrée fraîche pour enfant

Par sevl1

Mes courses : 4 tomates moyennes 1 petite boite de thon nature 1 boite de maïs de la mayonnaise 1 tranche de jambon blanc ---------------------------------------------- La recette : Laver et couper les tomates, de façon a avoir un chapeau . Vider les...

Lire la suite

verrines de concombre

Par sevl1

Mes courses : 1 concombre (celui qui ressemble a un gros cornichon) 2 yaourts natures 4 brins de cive 1 pincée de curry sel, poivre ----------------------------------- La recette : Enlever les graines des concombres et coupez-les en petits cubes Disposer...

Lire la suite

sauce yaourt-piment

Par sevl1

mes courses : 1/4 d'oignon 1piment végétariens 1/2 échalottes 1 brin de cive 1 yaourt nature -------------------------------- la recette : Mixer l'oignon,l'échalotte, la cive et le piment Ajouter le yaourt Saler poivrer et déguster avec des boulettes...

Lire la suite

Boulettes boeuf-poulet

Par sevl1

cette recette se fait soit en plat soit en apéro Mes courses : 1 oignon 4 steaks hachés 2 blancs de poulet 3 brins de cive 2 échalottes 1 c à c de sauce sojà quelques pincées de piment en poudre quelques pincées de poudre de paprika quelques pincées de...

Lire la suite

planteur du sud

Par sevl1

Mes courses : 5cl de rhum blanc 1 c à s de curaçao 1 c à c de pastis 1 feuille de menthe fraiche ---------------------------------- La recette : Mettre quelques glaçons dans un shaker Ajouter le rhum,le curaçao et le pastis Agiter vigoureusement Servir...

Lire la suite