Vultati

Par sevl1

Mes courses : 500g de farine de chataigne 2 oeufs 25g de beurre fondu 100g de sucre eau, lait brocciu (facultatif) -------------------------------------- La recette : Dans une terrine mélanger le tout afin d'obtenir une crème liquide et homogène on peut...

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gâteau à la chataigne

Par sevl1

Mes courses : 250g de farine de chataigne 80g de sucre en poudre 3 oeufs 1 pincée de sel 1 sache de levure chimique 1dl de lait 1dl d'huile --------------------------------------------------- La recette : Dans un saladier mélanger la farine , le sel,...

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sauce ketchup

Par sevl1

Mes courses : 3 c à s de ketchup 3 c à s de mayonnaise 1 c à c de tabasco -------------------- La recette : Mélanger le tout et voilà . Vous obtiendrez cette belle sauce orange-rouge

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sauce fromage blanc

Par sevl1

Mes courses : 6 c à s de fromage blanc 2 c à c de ciboulette ( frache ou surgelée) sel 1 c à c de moutarde ----------------- La recette : Mélanger le tout dans un recipiant apéritif et voilà c'est pret !! Sauce qui s'accorde très bien avec des légume...

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sauce béchamel

Par sevl1

Mes courses : 30 g de beurre 40 g de farine 1/2 l de lait sel poivre muscade (éventuellement) ------------------------------- La recette : Dans une caserole faire fondre le beurre à feu doux Une fois le beurre fondu ajouter la farine ét mélanger pour...

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porc caramelisé

Par sevl1

Mes courses : 1.5 kg d'échine de porc 4 c à s de sauce sojà 2 cubes de bouillon de poule 125 g de sucre 1 c à s de nuoc mam 1 peu d'huile d'olive ---------------------- La recette : Couper la viande en morceaux et la faire revenir dans une cocotte avec...

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brownies aux noisettes

Par sevl1

Mes courses : 200 g de chocolat noir 125 g de beurre 200 g de sucre en poudre 2 c à s de farine 4 oeufs 10 noisettes ----------------------------- La recette : Mettre le chocolat et le beurre en morceaux dans une casserole Faire fondre en mélangeant Retirer...

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Ananas Josephine

Par sevl1

Mes courses : 1 ananas 2 c à s de rhum 20 cl de crème fraiche 100 g de sucre en poudre --------------------------- La recette : Découper l'ananas en 4 Oter la partie centrale dure et retirer la chair (garder l'écorse) Mixer la chair Ajouter la crème Sucrer...

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millefeuille à la bettrave

Par sevl1

Mes courses : 6 bettraves cuites 1 pot de ricotta 1 peu de beurre ramoli raisins secs blonds persil ciboulette saint moret vinaigre balsamique miel ---------------------------------- Les recettes : faire la sauce : dans un bol mettre du miel et du vinaigre...

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tartelette kiwi

Par sevl1

Mes courses : 1 pâte feuillettée (pour 5 petits coeurs ) 1 poire 2-3 kiwi 1 c à s de sucre un peu d'eau ---------------------------------------------- la recette : Peler et couper la poire en morceaux La mettre à cuire avec le sucre et l'eau pour faire...

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