Tartelette à la tomate

Par sevl1

Mes courses : 1 pâte feuillettée (4 tartelettes) 4-5 tomates de la moutarde un peu de fleur de sel ---------------------------------------------------- La recette : Etaler votre pâte dans un plat à tâte beurré Etaler un peu de moutarde dessus (attention...

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carbonnade de boeuf

Par sevl1

mes courses : 600gr de gîte à la noix 1 belle c à soupe de moutarde 1 c à s de vinaigre balsamique 1 oignon 1 feuille de laurier 6 spéculoos réctangulaire 400ml de bière brune 400ml d'eau des raisins secs -------------------------------------------------------------------------------------------------...

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Soupe de légumes

Par sevl1

Mes courses : 3-4 pommes de terre 6 carottes 1 oignon 1 poireau 3 navets ----------------------------------------------------------------------------------- La recette : Eplucher , laver , couper en morceaux Cuire dans de l'eau bouillante pendant environ...

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crêpes salés

Par sevl1

Mes courses : Pâte : 500g de farine 4 oeufs 1L de lait 1 pincée de sel de l'huile d'olive Béchamel : beurre farine lait sel Du jambon champignons du gruyère -------------------------------------------------------------------------------------- La recette...

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Tarte aux pommes

Par sevl1

Mes courses : 6 pommes 1 pâte brisée un peu d'eau du sucre de la cassonade -------------------------------------------------------------------------------------------- la recette : Avec 4 pommes et le sucre et l'eau faire une compote Etaler la pâte dans...

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Poulet aux raisins et miel

Par sevl1

Mes courses : 1 poulet 2 oignons de la coriandre sel , poivre huile d'olives un peu de safran deux c à c de miel des raisins secs ( j'ai pris des blonds ) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...

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macarons

Par sevl1

Mes courses : 95g de poudre d'amandes (tamisée) 155g de sucre glace (tamisé) 2 blancs d'oeufs 50g de sucre en poudre colorant alimentaire -------------------------------------------------------------------- La recette : Mélanger le sucre glace tamisé...

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blog

Par sevl1

Vous trouverez dans ce blog des recettes de cocktails , d'amuses bouches ,de plats ou encore de belles gourmandises ... mais aussi quelques astuces . Je les réalise seule ou avec mes enfants Je trouves tous ses plaisirs gourmands dans des livres ou bien...

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Sablés aux amandes

Par sevl1

Mes courses : 120g de beurre demi sel 80g de sucre 140g de farine 30g de poudre d'amandes 1 jaune d'oeuf ------------------------------------------------------------ La recette : Faire ramolir le beurre à température ambiante Battre le beurre en crème...

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crème de crevettes

Par sevl1

mes courses : pour 4 personnes : 250g de ricotta 20 crevettes sel poivre persil ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ La recette : Si les crevettes sont crues les faire cuire dans...

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