entrée fraîche pour enfant

Par sevl1

Mes courses : 4 tomates moyennes 1 petite boite de thon nature 1 boite de maïs de la mayonnaise 1 tranche de jambon blanc ---------------------------------------------- La recette : Laver et couper les tomates, de façon a avoir un chapeau . Vider les...

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verrines de concombre

Par sevl1

Mes courses : 1 concombre (celui qui ressemble a un gros cornichon) 2 yaourts natures 4 brins de cive 1 pincée de curry sel, poivre ----------------------------------- La recette : Enlever les graines des concombres et coupez-les en petits cubes Disposer...

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planteur du sud

Par sevl1

Mes courses : 5cl de rhum blanc 1 c à s de curaçao 1 c à c de pastis 1 feuille de menthe fraiche ---------------------------------- La recette : Mettre quelques glaçons dans un shaker Ajouter le rhum,le curaçao et le pastis Agiter vigoureusement Servir...

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cocktail madras

Par sevl1

Mes courses : pour 3 verres 20 cl de jus d'orange glacé 10 cl de rhum blanc sirop de framboise-violette (ou de grenadine,menthe,cassis) ------------------------------------------ La recette : Mélanger le jus et le rhum Répartir dans les 3 verres Puis...

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poulet coco

Par sevl1

Mes courses : 6 morceaux de poulet 1 boite de lait de coco de 400 gr 2 tomates (ou 25cl de purée de tomates) 1 oignon rouge 1 c à c de curcuma 3 c à s d'huile 1/2 c à c de gingembre 1 poivron rouge sel poivre 25 cl d'eau --------------------------------------------------------------------...

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poulet aux concombres

Par sevl1

Mes courses : huile d'olive 200g de lardons 2 tomates 2 concombres pelés sel ,poivre 1 oignon 2 c à c de concentré de tomate 4 blancs de poulet quelques brins de persil ---------------------------------------------------- La recette : emincer l'oignon...

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Fondant au chocolat 1

Par sevl1

Me courses : 125g de chocolat 75g de beurre 3 oeufs 125g de sucre 3 c à s de maïzena -------------------------------------- La recette : Dans une casserole faire fondre le chocolat avec le beurre préalablement coupé en morceau à feu doux Dans un récipiant,...

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poulet aux poireaux

Par sevl1

Mes courses : 1 oignon 2 échalottes 2 poireaux 4 morceaux de poulet 3 branches de thym 1 pincée d'anis vert 1 c à c de paprika beurre un peu d'eau Sel poivre ------------------------------------------ La recette : Couper les poireaux Emincer les poireaux...

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sauce poireau

Par sevl1

Mes courses : 1 blanc de poireau (on peut le remplacer par 1 oignon) 20cl de crème liquide 1 peu de beurre 1/2 verre de vin blanc sel poivre ------------------------------------------------------------------------------- La recette : Couper finement votre...

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nems au boeuf

Par sevl1

Mes courses : 300g de boeuf haché 1 oignon 20g de champignons noirs 20g de vermicelles chinois 2 c à s de sojà (pris du sojà en boîte) sel 1 c à s de persil ciselé 2 c à s de feuilles de menthe ciselées quelques feuilles de menthe entière 1 salade 1 oeuf...

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